「糖化」とは、私たちの体内にある大切なたんぱく質と、食事によって摂取した「糖」とが結びつくことで、糖化したたんぱく質が生成され、体内に蓄積してしまうことです。
「糖化」が進んでいくと、肌を老化させるばかりか、糖尿病などの怖ーい病気につながることもあるのです。
今、医療界では「酸化」よりも「糖化」のほうが美容と健康に大敵、ともいわれています。
“甘いものをとりすぎたら太る”とは思っていたけれど、まさか肌や体の老化に直結しているとは!糖分のとりすぎが、美容と健康にここまで悪影響があるとは思ってもいませんでした。
体と肌の老化防止のためにも、また将来の病気予防のためにも、「抗糖化」を心がけた生活をすることが大事です。最先端医学と美容分野で研究されている「糖化」のメカニズムと対策法をお伝えします。 |